Pour le formulaire de contact, oubli de ma part il faut cocher un paramètre.
Il faut se rendre dans contact puis éditer le profil ou doit s'afficher le captcha, l'option est présente dans l'onglet Paramètres de l'email :
Use Captcha
Pour ta seconde question, cela se passe au niveau d'un jeu d'écriture dans ton fichier
.htaccess, tu vas ajouter ces lignes avec un éditeur de texte ou le bloc note de windows
RewriteCond %{HTTP_HOST} !^www.community-geek.com
RewriteRule (.*) http://www.community-geek.com/$1 [R=301,L]