Question Besoin d'aide concernant Slife marketing Joomla level 1 / Apprendre Joomla! 1.0 et 1.5 de Elephorm

Bonjour à tous,
Je suis nouveau sur le forum et j'ai besoin des avis éclairés de ceux qui s'y connaissent en Joomla.
Merci d'avance!

Voila, j'ai besoin de créer un site web de façon professionnelle! (site sur lequel il y aura beaucoup de vidéo, d'image et un peu moins de son, avec une newsletter et une mise à jour très régulière!).
Ainsi, j'aimerais créer mon site avec joomla.
Est-ce que Joomla est un bon choix, ou bien faut-il lui préférer dreamweaver?

Les formations à joomla n'étant pas données, les vidéos gratuites pas assez précises... j'ai trouvées deux vidéos payantes:
1) "Slife marketing Joomla level 1"
2) "Apprendre Joomla! 1.0 et 1.5 de Elephorm"
Que pensez-vous de l'une et de l'autre de ses deux vidéos?
Est-ce que l'une, l'autre ou les deux valent le coup?
Ne sont-elles à envisager qu'en complément d'une formation (avec formateur) à Joomla?
Sont-elle de niveau amateur et pas assez technique pour en les visionnant consciencieusement, être capable de créer son site web pro! avec joomla?

Enfin, en complément de joomla, est-il indispensable d'apprendre à se servir d'un logiciel type "photo shop"?
Si oui, quel est le meilleur logiciel open source de type "Photo Shop"?

Encore merci à ceux qui me permettront d'y voir plus clair.
Mass